九州宾馆现有客房210间，450个床位，娱乐城、桑拿部、棋牌室、商务中心等服务设施、设备配套。在餐饮经营方面，餐饮餐位1600多个，环境优雅，近几年来，坚持“面向大众、服务工薪族”的方向，以其“质量好、价格低、品种多、翻新快”赢得广大消费者的青睐，生意火爆，长盛不衰。2001年11月，被河南省豫菜文化研究会确定为新乡市惟一一家“豫菜基地”；2002年被省烹饪协会评为河南名店。2002年9月被全国烹饪协会授予“全国绿色餐饮企业”的称号。豫菜名师成国富的“黄金螺花”获中央电视台、中国烹饪协会《满汉全席—全国烹饪电视擂台赛》擂主。宾馆在组织参加的全国和省市各类烹饪比赛中均获得大奖，参赛作品被评为名吃名菜。如“南瓜扣肉”、“竹香稻花鸭”、“跳水桂鱼”、“鱼羊合鲜”等。豫菜精品—“成师傅红焖”目前在我市已开业8家，经营开发了“红焖羊肉”、“红焖狗肉”、“红焖仔鹅”、“红焖八宝鸭”、“红焖蹄花”等30多个品种。“吃在九州”誉满新乡，享誉河南。                            
    
  九州宾馆近几年来在激烈的市场竞争中，内抓管理，外树形象，严格要求，开拓创新，促进了经济效益的年年增长，企业知名度不断提高，告后被评为全国优秀公关单位，全国优秀服务单位，河南省最受消费者喜爱的十佳宾馆，河南省优秀星级宾馆，河南省卫生先进单位等。 
 
九州宾馆地处平原路12号，距火车站、长途汽车站仅百米之遥，交通便利。市内公交车1路、2路、9路、16路、20路均在宾馆门口有站牌。